Sabores con Historia y Creatividad

Miguel e Inés son el alma de Rokola La Taberna de Graus. Juntos, combinan creatividad, tradición y pasión para ofrecer una experiencia gastronómica única. Su complicidad en la cocina se refleja en cada plato, donde reinterpretan recetas tradicionales con un toque moderno y productos frescos de la zona. Miguel aporta su técnica y experiencia, mientras Inés suma su sensibilidad y atención al detalle, logrando una perfecta armonía entre sabor, presentación y creatividad. Cada bocado es una celebración de su pasión por la cocina y su compromiso por sorprender y deleitar a quienes nos visitan.

Una Experiencia Gastronómica que Despierta los Sentidos

En Rokola, la cocina es un trabajo en equipo donde Miguel e Inés fusionan talento e innovación para crear platos que despiertan los sentidos. Su dedicación se traduce en una propuesta culinaria que combina sabores auténticos con presentaciones cuidadas, haciendo de cada visita una experiencia inolvidable. La pasión por la gastronomía y el respeto por los ingredientes locales son el motor que impulsa su creatividad, llevando a la mesa sabores que cuentan historias y transmiten la esencia de Graus.

Sabores que inspiran, en el corazón de Graus

En Rokola, cada plato es una celebración de la creatividad y la tradición. Déjate sorprender por nuestra nueva carta y vive una experiencia gastronómica única que despertará tus sentidos.

Adéntrate en nuestra cocina y forma parte de nuestra locura.

Conoce quién está detrás de los fogones.

Adentrate a nuestra Taberna en Graus.

Te estamos esperando.